RECOMMEND
おとなの味
おとなの味 (JUGEMレビュー »)
平松 洋子
食することは、こんなにも甘美で こころ満たさる...。
自分の記憶のなかにある味の感性が研ぎ澄まされます。(酒飲みの感性ですが)
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
CATEGORIES
ARCHIVES
アジア工房 ついったー
アジア工房 ふぇいすぶっく
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS

10
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
>>
<<
--

アジア工房 マダム日記

アジア工房は、地域のみなさまをはじめ遠くから来られるお客様からも親しまれている、福岡市城南区にあるカレー屋です。
本格グリーンカレーに欧風カレー、大人気のカレーパンや、ご自宅でもお楽しみいただけるオードブルなどご用意しています。
デートやパーティー、記念日やお誕生日などのお祝いにもぜひご利用ください。
農作業のお手伝い。
0
    140602_1137~01.jpg
    今日は月曜日。アジア工房の定休日です。

    お野菜を購入させてもらっている『自然菜園 廻』の牟田さんが 高宮にオープンしたナチュラルフードのお店で 店頭販売されると聞き、行って来ました。

    『メイプルマート』

    販売されている、こだわりの食材は、野菜だけでなく、天然酵母のパン、調味料のラインナップが豊富で見ているのが楽しい。


    昼からは、鳥栖 大興善寺の畑にお邪魔して、草取りのお手伝い。

    雨がパラつくなかの作業でしたが、雨足が強くなることもなく、お喋りしながらの楽しい作業です。

    しかーし、発芽したばかりのお野菜の赤ちゃんたちは、注意深く観察しないと、草と間違って抜いてしまいそうです。(-.-;)


    頑張って大きくなってね〜(^O^)/~



    140526_1528~01.jpg
    ↑これは以前シェフと一緒に種まきした人参
    写真は先週のものなのでマッチ棒くらいの太さですが、今週は鉛筆くらいになってましたよ。(笑)(o^∀^o)

    先週、間引きした人参は アジア工房にて、しゃぶしゃぶや ごま和えにして お客様に召し上がっていただきました。
    「柔らかい、芹みたいな味がする」と好評でした。

    140526_1441~01.jpg
    ↑先週のピーマン。やっと実になってきたくらいだったのに・・・

    140602_1657~01.jpg
    ↑今日のピーマン!もう、しっかりピーマンです。o(^-^)o

    140602_1702~01.jpg
    ↑これは、トウモロコシと いんげん。
    トウモロコシに いんげんの蔓を巻きつかせて、支柱がわりにしているのです。
    共栄共存ですなぁ。共に、大きく育ちますように。

    美味しい空気の中で、土を触っていると 心が軽くなっていく気がします。

    野菜にもらっているのは、食べ物としての栄養だけではないのかもしれません。
    | 農作業 | 18:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |