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おとなの味
おとなの味 (JUGEMレビュー »)
平松 洋子
食することは、こんなにも甘美で こころ満たさる...。
自分の記憶のなかにある味の感性が研ぎ澄まされます。(酒飲みの感性ですが)
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アジア工房 マダム日記

アジア工房は、地域のみなさまをはじめ遠くから来られるお客様からも親しまれている、福岡市城南区にあるカレー屋です。
本格グリーンカレーに欧風カレー、大人気のカレーパンや、ご自宅でもお楽しみいただけるオードブルなどご用意しています。
デートやパーティー、記念日やお誕生日などのお祝いにもぜひご利用ください。
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今日のお昼ごはん。
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    昨日(30日、月曜日)は、祖父の法事が ありまして、今日までアジア工房を連休させていただいて、半年ぶりくらいに 実家のある山口県周南市に来ています。


    今日は、その周南市鹿野にある『山の中のcafe MARUTA』で たぬきのおじさん&おばさん こと 両親と おばあちゃん、アジア工房シェフと裏店長(息子)、家族みんなで お昼ごはん。

    この『山の中のcafe MARUTA』は、私が福岡に来る前、実家にいる時に バイトをさせてもらっていた喫茶店。

    このお店で働くことで「居心地のよい時間と空間で、人と人が繋がっていく店をしたい」という 夢をもち、今の仕事を始めるきっかけになった、言わば 今の私の原点とも言える お店なのです!


    久しぶりにお会いした オーナーのご夫妻は 私の思い出のなかと全くお変わりなく、時間が巻き戻ったみたいで、思わず 私 働きだしてしまいそうになるくらい(笑)

    150331_1107~01.jpg
    今日のお昼ごはんは、名物『MARUTA焼き』

    たっぷりキャベツを卵でまとめて、ふっくら焼いた お好み焼き風。でも 粉が少なめなので あっさりヘルシーです。『鹿野ファーム』のウインナー入り。このウインナーが また美味しい!(≧∇≦)

    春の風を感じながら サンデッキで食べる、こんがり香ばしいMARUTA焼きとウインナーに ビールが飲みたくなりますが、今から運転して福岡に帰らなくてはならないので じっと我慢・・・(>_<)。

    代わりに 地下55メートルから汲み上げた地下水で淹れたコーヒーをいただきました。

    どちらも 昔と変わらない味に こちらで働いていた若き日を思い出し、明日からの仕事に熱意を燃やしたのでした。(ρ°∩°)
    | おすすめランチ | 13:02 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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